女人一生有三次调理体质的机会,是初潮,产后和更年期.因为这三个时期都是体内荷尔蒙生理功能发生重大变化的时机,其中身体最大转变的就是产后.抓住这个时机彻底的调理改善

        燕窝最简单的浸炖食用方法：先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。补王网介绍几种燕窝的药膳食谱

1、木瓜炖燕窝
【材 料】鲜熟木瓜1/4到1/2个根据大小而定,燕窝盏30到50克,冰糖50克。
【做 法】先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清 水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝 、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

2、燕窝耳莲子羹
【材 料】燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
【做 法】（1）燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；（2）新鲜 百合分成瓣，洗 净去老蒂；（3）将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。
【功 效】养阴润肺，生津整肠之效

3、燕窝炖冰糖
【材 料】燕窝15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖适量。
【做 法】先将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及 冰糖（甜度随人所好），盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。

4、燕窝+椰汁+西米（四季甜品）
【材 料】燕窝2盏（约15克）, 西米, 冰糖25克。
【做 法】西米用清水浸5分钟，放入热滚水内，中火煲5分钟，沥干待用。浸发好的燕窝放入炖盅内，陨水慢火炖30-45分钟，再加入椰汁、西 米及少量冰糖共炖15分钟，即成滋补美味的甜品。 燕窝的一些食用注意事项 （1）用量 燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货 燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，浓缩即食燕窝每次食用20-30克，空腹食用。 （2）周期： 燕窝的最佳食用周期为早晚 各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。（3）食用时间 食用燕窝的最 佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。 儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用，有助于 调养。 一些肺部有病痛或咳嗽的人，在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下，效果会更好。（4）注意事项 燕窝配食讲究“以清配清，以 柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。（5）燕窝的保质期 优质干身燕窝的保质期一般为三年；新鲜即食 燕窝的保质期一般为三个月，冰糖燕窝的保质期一般为一年。（6）以下几种情况不适合进食燕窝 a）、不满4月的新生儿不能直接吸 收燕窝营养，4月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。 b）、感 冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进 行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力，以后就会少得表邪--感冒了。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状就可以吃。 c）、 对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者, 可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。

5、燕窝乳鸽羹
【材 料】乳鸽一只、燕窝50克（干品）、高汤（以上四人份）。
【做 法】(1)干品燕窝处理法：燕窝先用清水冲洗，用小湿巾包起，放于塑料袋中，密封置冰箱中一夜，取出用小夹子去毛及杂物，放在电饭 锅中。
(2)乳鸽去毛及内脏，切成小块，放入煮熟之燕窝中，加入高汤同熬，鸽肉烂后，加入盐及调味料食用。

6、燕窝粥
【材 料】燕窝10克 冰糖10克 大米100克
【做 法】(1)把燕窝用水发后，用镊子夹去燕毛；大米淘洗干净，冰糖打碎。
(2)把大米放入锅内，加水800毫升，置武火烧沸，加入冰糖、燕窝，再用文火煮45分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥50克。
功效：润肺止咳。肺心病咳喘偏阴虚的患者食用。

        补王网提醒您燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，经水浸泡后燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次，有条件的话最好早晚各一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。

以下是燕窝各品种的参考浸发时间：
血燕：12小时左右
白燕：8小时左右

燕窝各品种的参考炖煮时间：
血燕：90分钟
白燕:   30-35分钟

营养师点评:燕窝补气润肺，最适于老人、阴虚之人，鸽肉大补气血，二者相合，色、香、味皆备，是气血相辅，美颜抗老的药膳，可常食之。

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